Vitalı Un Kurabiyesi Tarifi

Evet hanımlar sizler için ramazan ayın da özel kurabiye tarifleriyle devam ediyoruz. Bunlardan bir yenisi de Vitalı Un Kurabiyesi Tarifi hepinize afiyet olsun…

Vitalı Un Kurabiyesi Malzemeleri:

* 1 pk. vanilya
* 1 pk. oda sıcaklığında eritilmiş margarin (250 gr. vitalı yağ)
* Aldığı kadar un
* 2 bardak pudra şekeri
* 1 bardak sıvı yağ
* 2 çay bardağı nişasta
* 1 pk. kabartma tozu

Üzerine:

* Pudra şekeri

Vitalı Un Kurabiyesi Yapılışı:

Öncelikle toz şeker ve yağı bir kapta karıştırmaya başlıyoruz. Daha sonra diğer malzemelerimizi birer birer kaba alıp yoğurma işlemine devam ediyoruz. Bu sırada en son olarak un ilave etmeye başlıyoruz fakat bir ölçü olmadığı için unu yavaş yavaş ilave edinki hamurun kıvamını ayarlıyabilin. Daha sonra hamurdan parçalar koparıp solunca gibi yuvarlıyoruz ve üzerini çatalla çiziyoruz ve 2 – 3 parmak aralıkla kesip yağlanmış tepsiye diziyoruz. 180 derece ısıtmış olduğumuz fırında pişiriyoruz. Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpip servis yapın. Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir