Üstü Şekerli Kurabiye Tarifi

Sevgili arkadaşlar sitemizde hergün olduğu gibi kurabiye tarifleri yayınlamaya devam ediyoruz. Bugün için sizlere Üstü Şekerli Kurabiye Tarifi ‘ni sunuyoruz. Hepinize afiyet olsun…

Üstü Şekerli Kurabiye Malzemeleri:

* 1 çay bardağı yoğurt
* 1 pk. vanilya
* 150 gr. oda sıcaklığında eritilmiş margarin
* 1 pk. kabartma tozu
* Aldığı kadar un
* 2 yumurta (birinin akı üzerine)
* 3 çay bardağı toz şeker

Üzerine:

* Toz şeker

Üstü Şekerli Kurabiye Yapılışı:

Öncelike derin bir karıştırma kabının içerisine; yumurta, tereyağ, yoğurt ve toz şekeri ilave edip yoğurmaya başlıyoruz arkadaşlar. Ardından karışımın üzerine vanilya ve kabartma tozu ilave edip tekrardan yoğurmaya başlıyoruz. Son olarak ise hamur kıvam alana kadar un ilave ediyoruz ve hamuru kulak memesi kıvamı gelene kadar un ekleyip yoğuruyoruz. Ardından hamurdan parçalar koparıp avucumuzun içinde şekil veriyoruz ve üzerine yumurta akı sürüp toz şekere buluyoruz ve fırın tepsisine diziyoruz. 165 derece önceden ısıtılmış fırında kurabiyeler hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir