Tereyağlı Un Kurabiyesi

Tereyağlı Un Kurabiyesi Malzemeleri:

* 1,5 pk. yumuşatılmış tereyağ
* 3,5 – 4 su bardağı un
* 8-9 tatlı kaşığı pudra şekeri
* 1 pk. vanilya
* 1 pk. kabartma tozu

Üzerine:

* Pudra şekeri

Tereyağlı Un Kurabiyesi Yapılışı:

Tereyağı dolaptan çıkaralım ve bir müddet oda sıcaklığında tutup yumuşak bir kıvam almasını sağlayalım. Sonrasında ise pudra şekerini ve tereyağı hamuru yoğuracağımız kaba alıp elimizle eze eze bir süre yoğuralım. Sonra da bu karışıma bir miktar un ilave edip üstüne kabartma tozu ve vanilyayı da dökelim. Ardından yoğurmaya başlayalım ve hamur kıvam almaya başladıkça unu ekleyip devam edelim. Hamurun kıvamına göre un ilave etmeyi bırakıp bir süre daha yoğurup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapalım. Hemen ardından da hamura istediğimiz şekli verip yağlı kağıtlı fırın tepsisi içine dizelim. Önceden ısınmaya başlayan 165 derece fırında kurabiyeleri kızarana kadar pişirip fırından alır almaz üstlerine pudra şekeri dökelim. Ve tereyağlı un kurabiyesi servis için hazırdır. Afiyet olsun…

Tereyağlı Un Kurabiyesi Resimleri:

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir