Susamlı Kurabiye Yapılışı

Kurabiye tarifleri alanında öncü olan sitemizde sizler için her gün bir tarif yayınlayarak sizlere farklı lezzetler sunuyoruz. Bugünkü lezzetli tarifimiz ise Susamlı Kurabiye Yapılışı hepinize afiyet olsun…

Susamlı Kurabiye Malzemeleri:

* 2,5 çay bardağı un
* 2 çay bardağı nişasta
* 160 gr. tereyağ
* 1,5 çay bardağı toz şeker
* 150 ml. su
* Bir tutam tuz
* 150 gr. kavrulmuş susam
* 2 çay kaşığı kabartma tozu
* 3 yemek kaşığı zeytinyağ
Susamlı Kurabiye Yapılışı:

İlk olarak bir karıştırma kabının içine; tuz, kabartma tozu, nişasta, un ve toz şeker alıp harmanlıyoruz bunları. Ardından içerisine; tereyağ, susam ve zeytinyağ ilave edip yoğurmaya başlıyoruz. Ardından hamurun kıvamına göre suyu az veya biraz daha fazla ilave edip yumuşak bir hamur elde edicez arkadaşlar. Hamur kıvam alıncada streç filme sarım 20 dakika kadar buzdolabına koyuyoruz arkadaşlar. Buzdolabından aldıktan sonra ister kurabiye kalıpları kullanıp şekil verin ister el ile ve bundan sonra da yağlanmış tepsilere diziyoruz. 175 dereceye ayarlanmış fırında 16-22 dakika kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir