Susamlı Kurabiye Tarifleri

Değerli arkadaşlar sitemizde birbirinden özel kurabiye tarifleri yayınlamaya devam ederek sizlerin farklı tatlı ve lezzetler denemesini sağlıyoruz. Bu gün için sizlere Susamlı Kurabiye sunuyoruz afiyet olsun…

Susamlı Kurabiye Malzemeleri:

* 150 gr. un
* 150 gr. nişasta
* 140 gr. toz şeker
* 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
* Bir tutam tarçın
* Bir tutam tuz
* 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
* 150 gr. oda sıcaklığında tereyağ
* 125 gr. susam
* 125 ml. su

Susamlı Kurabiye Yapılışı:

Un, nişasta, kabartma tozu, toz şeker, tuz ve tarçını bir kabın içerisinde karıştırıyoruz arkadaşlar. Zeytinyağı, tereyağ ve susamları karışıma ekliyoruz ve yoğurmaya başlıyoruz arkadaşlar. Ardından yeteri kadar su ilave edip kıvamını ayarlıyoruz. Ardından kıvam alan hamuru streç film ile sarıp yarım saat buzdolabında bekletiyoruz. Dinlendirilen hamurdan parçalar koparıp şekil veriyoruz ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz. 165 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 16-22 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir