Peynirli Kurabiye Tarifi

22.01.2017 tarihinde peynirli kurabiye tarifi güncellenmiştir.

Peynirli Kurabiye Malzemeleri:

* 3 çay bardağı un
* 1 çay bardağı erimiş margarin
* 1 çay bardağı zeytinyağ
* 3/4 çay bardağı su
* 1/4 çay bardağı limon suyu
* 1 paket kabartma tozu
* 1 çay bardağı kaşar rendesi
* Çörek otu

Peynirli Kurabiye Tarifi:

Unu, hamuru açacağımız tezgaha eleyin. Elenmiş unu ve kabartma tozunu karıştırın. Margarin, zeytinyağı, su ve limon suyunu bu karışıma ilave ederek yoğurun. Kaşar peyniri rendesini katarak bir süre daha yoğurmaya devam edin. Hazırladığınız hamuru çalışma tezgahının üzerine yayıp merdane ile açın. Hamuru istediğiniz büyüklükte veya türlü kalıplar kullanarak değişik şekilde kesin. Şekillendirdiğiniz peynirli Kurabiyeleri fırın tepsisine dizin, üstlerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serğin. İyice kızarıncaya kadar fırında pişirin ve servis yapın. Afiyet olsun…

Not: Peynirli Kurabiye tuzlu tadını içindeki peynir rendesinden aldığı için bu Kurabiyeyi yaparken tuzlu bir peynir seçerseniz Kurabiyeniz çok daha lezzetli olacaktır. Eğer peyniriniz tuzsuz bir peynir çeşidiyse malzemeye 1 çay kaşığı tuz ilave edin.

Peynirli kurabiye tarifi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir