Pervane Kurabiye Tarifi

Sevgili arkadaşlar sizler için ramazan ayında da çok özel çok lezzetli kurabiye tarifleri yayınlamaya devam ediyoruz. Bunlardan bir yenisi ise Pervane Kurabiye Tarifi hepinize afiyet olsun…

Pervane Kurabiye Malzemeleri:

* 1 tutam kabartma tozu
* 1 pk. vanilya
* Bir tutam tuz
* 1 bardak pudra şekeri
* Yarım pk. margarin
* 1 kaşık yoğurt
* 2 kaşık kakao
* 1 yumurta
* Aldığı kadar un

Pervane Kurabiye Yapılışı:

Yoğurt, yumurta ve oda sıcaklıpında erittiğimiz margarini bir kabın içine alıp yoğurmaya başlıyoruz arkadaşlar. Biraz karıştırdıktan sonra pudra şekeri ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz daha sonra vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip tekrar karıştırmaya başlıyoruz. En son olarak un ilavesi yapıyoruz bu sırada unu yavaş yavaş ekliyoruzki kulak memesi kıvamını ayarlıyabilin. Bu şekilde iyice yoğuruyoruz. Daha sonra hamuru iki parçaya bölüyoruz ve bir parçaya kakao ilave edip kakao homojen bir karışım olana kadar yoğuruyoruz. Daha sonra iki hamuruda merdane veya oklava ile açıyoruz ve herhangi bir bardakla kesiyoruz hamurdan daha sonra bir normal bir kakaolu hamur gelicek şekilde 4 parça üst üste koyuyoruz resimdeki gibi ve yağlı kağıt koyulmuş veya yağlanmış tepsiye diziyoruz. 175 derece ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun…

2 thoughts on “Pervane Kurabiye Tarifi

  • Temmuz 28, 2014 tarihinde, saat 7:51 am
    Permalink

    çok teşekkürler bayram öncesi iyi oldu bu tarif…..

    Yanıtla
  • Ağustos 15, 2014 tarihinde, saat 6:28 pm
    Permalink

    tatsız oldu neden

    Yanıtla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir