Oktay Usta Islak Kurabiye Tarifi

Oktay Usta Islak Kurabiye Tarifi Yapılışı:

İlk olarak kurabiye hamurunu başlamadan şerbeti hazırlayalım arkadaşlar. Şerbet için ilk adım olarak toz şeker ve suyu birlikte tencereye alıp karıştırarak kaynatalım ve ardından koyu bir kıvam alınca limon suyu ilave edip ateşten indirelim ve karıştırıp soğumaya bırakalım. Hemen sonrasında ise hamur yapımına geçip toz şeker, yumurta, sıvı yağ ve margarini beraber hamuru yapacağımız kaba alalım ve bir süre mikser ile çırpalım arkadaşlar. Bunun hemen ardından da bunların üzerine yavaş yavaş un ilave edip yoğurmaya başlayalım. Bir miktar un ekledikten sonra da vanilya, kabartma tozu, kakao ve kalan unu ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. Sonra da fırın tepsisi içine yağlı kağıt koyalım ve hamurdan parçalar alıp yuvarlayıp tepsiye dizelim. Ön ısılı 170 derece fırında kurabiyeleri kontrol ederek pişirelim. Ardından fırından aldığımız kurabiyeleri ilk olarak soğuyan şerbete daldıralım ve bir süre bekleyip servis tabağına dizelim. Kalan şerbeti de üstlerine döküp her kurabiye üzerine hindistan cevizi serpelim. Ve oktay usta ıslak kurabiye tarifi servise hazırdır. Afiyet olsun…

Oktay Usta Islak Kurabiye Tarifi Malzemeleri:

* 1 çay bardağı toz kakao
* 1 yumurta
* 1 pk. vanilya
* Bir miktar sıvı yağ
* 1 pk. margarin
* 3,5 – 4 su bardağı un
* 1 pk. kabartma tozu
* 5-6 dolu yemek kaşığı toz şeker

Şerbeti İçin:

* 3,5 su bardağı toz şeker
* 4 su bardağı su
* Birkaç damla limon suyu

Üstüne:

* Hindistan cevizi, antep fıstığı

Oktay Usta Islak Kurabiye Tarifi Resimleri:

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir