Mısır Unlu Kurabiye

Mısır Unlu Kurabiye, Önceilikle karıştırma kabımıza unu,pudra şekerini,kabartma tozunu koyup karıştırıyoruz.Ortasını havuz şeklinde açıyoruz.Daha sonra erittiğimiz margarini, yumurta sarısını,limon suyunu ve bir limon kabuğu rendesini koyup karıştırıyoruz. Margarin sıcak olmayacak,eğer hamur katı olursa ayırdığımız yumurta akını biraz  yedirip karışımı yumuşatıyoruz ve merdaneyle açıyoruz. Hamuru kesip,ayırdığımız yumurta beyazından sürüp limon kabuğu serpiyoruz. 180 derecede pişiriyoruz.

Mısır Unlu Kurabiye Malzemeler

1,5 Su bardağı mısır unu
1 Su bardağı normal un
2 Adet yumurta
1 Paket kabartma tozu
2 Adet limon kabuğu rendesi
125gr margarin
Yarım limon suyu

One thought on “Mısır Unlu Kurabiye

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir