mekik kurabiyesi tarifi

mekik kurabiyesi tarifi, Temiz bir tencereye yumurta beyazlarını alıyoruz.Üzerine toz şeker ilave ediyoruz. Ocağın küçük yerinde kısık ateşte çırpma teliyle karıştırarak şekerin erimesini sağlıyoruz. Daha sonra unu,kabartma tozunu,robotta önceden toz haline getirilmiş fındığı,erimiş margarini koyup hepsini karıştırıyoruz. Kalıba koyduktan sonra meyvesini ilave edip 150-160 derecede pişiriyoruz.

mekik kurabiyesi malzemeleri

  • 6 Adet yumurta beyazı
  • 1 Su bardağı toz şeker
  • 1 Su bardağı un
  • 1 Su bardağı tane fındık veya badem
  • 110gr Erimiş margarin
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 1 Kase vişne veya kiraz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir