Marmelatlı Ve Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Kurabiye tarifleri alanında öncü olan sitemizde sizler için her gün bir tarif yayınlayarak sizlere farklı lezzetler sunuyoruz. Bugünkü lezzetli tarifimiz ise Marmelatlı Ve Çikolatalı Kurabiye Tarifi hepinize afiyet olsun…

Marmelatlı Ve Çikolatalı Kurabiye Malzemeleri:

* 1 yumurta
* 160 gr. un
* Bir tatlı kaşığını ucuyla tuz
* 150 gr. tereyağ
* 80 gr. pudra şekeri
* 1 pk. vanilya
* 1 çay bardağı nişasta

Üzerine:

* Bitter çikolata

Arasına:

* Marmelat

Marmelatlı Ve Çikolatalı Kurabiye Yapılışı:

Marmelatlı ve çikolatalı kurabiye tarifi’nin ilk adımı olarak yumuşak olan tereyağını bir karıştırma kabının içine koyuyoruz ve bir çatal yardımı ile ezdirerek iyice yumuşatıyoruz arkadaşlar. Bunun üzerine pudra şekeri ilave edip ikisini bir karıştırma teli ile çırpmaya başlıyoruz. Bundan sonra ise karışımın üzerine yumurtayı ve vanilyayı ilave edip edip yoğurmaya başlıyoruz arkadaşlar. Bir müddet yoğurduktan sonra da karışımın için nişasta ve tuzu ilave edip yoğurmaya devam ediyoruz arkadaşlar. Bu süreçten sonra ise karışıma unu ilave edip kulak memesi kıvamında yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam ediyoruz. Kıvam alan hamurumuzu da folyoya sarıp buzdolabında 20-25 dakika kadar bekletiyoruz. Ardından marmelatlı ve çikolatalı kurabiye tarifi‘nin son aşamasına doğru geçiyoruz arkadaşlar. Hamurdan parçalar koparıp elimizle yumurta gibi elips şekil veriyoruz arkadaşlar. Ve bu parçaları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsilerine diziyoruz. Her birinin bir kenar tarafına çatal ile bastırıyoruz. Önceden ısıtmış olduğumuz 170 derecelik fırında kurabiyeler hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz. Bu işlem sırasında ise çikolatamızı eritiyoruz arkadaşlar. Fırında çıkan kurabiyelerin bir tanesinin arasına marmelat sürüyoruz başka birtanesini de üzerine kapatıp benmari olarak erittiğimiz çikolataya batırıp servis tabağına diziyoruz. Bütün kurabiyelere bu işlemi yaptıktan sonra çikolataların donması için buzdolabında birkaç saat bekletiyoruz. Ve marmelatlı ve çikolatalı kurabiye tarifi servise hazır. Herkese afiyet olsun…

Marmelatlı Ve Çikolatalı Kurabiye Tarifi Resimleri:

3 thoughts on “Marmelatlı Ve Çikolatalı Kurabiye Tarifi

  • Şubat 18, 2015 tarihinde, saat 11:34 am
    Permalink

    annem yapmiyoo ama ben çok seviyorum bu kurbiyeyiii

    Yanıtla
  • Şubat 20, 2015 tarihinde, saat 1:52 pm
    Permalink

    bunu yapmayı düşünüyorum

    Yanıtla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir