Marmelatlı Rulo Kurabiye Tarifi

Arkadaşlar sizlere bugün özel ve bir okadar lezzetli bir kurabiye tarifi sunuyoruz. Bu özel tarifimiz Marmelatlı Rulo Kurabiye Tarifi hepinize afiyet olsun…

Marmelatlı Rulo Kurabiye Malzemeleri:

* 50 gr. pudra şekeri
* 1 çay kaşığı tarçın
* 1 pk. vanilin
* 2,5 yemek kaşığı yoğurt
* 2 yumurta
* Adlığı kadar un
* 1 pk. kabartma tozu
* 1 pk. margarin

İçine:

* Marmelat (vişne,çilek,kayısı vb.)

Marmelatlı Rulo Kurabiye Yapılışı:

Geniş bir karıştırma kabına malzemeleri teker teker aktarıyoruz arkadaşlar daha sonra iyice yoğurmaya başlıyoruz. Yumuşak bir hamur elde etmiş olucaz. Bu hamuru 25 dakika kadar dolapta dinlendirin. Dinlendirdikten sonra hamuru 4 eşit parçaya bölüyoruz ve açıyoruz yaklaşık 1,5-2 cm. kadar ve dörtgen olacak şekilde etrafından kesiyoruz. İçine marmelatı sürüp rulo şeklinde sarıyoruz. Hepsini böyle yaptıktan sonra birkez daha buzdolabında bu sefer 15 dakika kadar daha bekletiyoruz. Beklettikten sonra dolaptan aldığımız ruloları 1,5 cm kalınlığnda kesiyoruz ve tepsiye diziyoruz. 175 derece ön ısılı fırında altları hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz. Fırından çıkan ruloların üzerine pudra şekeri serpiyoruz. Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir