Mantar Kurabiye

Evet hanımlar sizlere hergün olduğu gibi yeni tarifler yeni lezzetler yeni kurabiye tarifleri sunmaya devam ediyoruz. Bugünkü bu güzel tarifimiz ise Mantar Kurabiye hepinize afiyet olsun…

Mantar Kurabiye Malzemeleri:

* 3 yemek kaşığı kakao
* 390 gr. nişasta 2 paket
* 100 gr. toz şeker
* 2 yumurta
* 250 gr. margarin
* Aldığı kadar un
* 1 pk. kabartma tozu

Mantar Kurabiye Yapılışı:

Öncelikle margarin, şeker ve yumurtayı mikserle krema kıvamına gelecek şekilde karıştırıyoruz (Bu tarifmizin püf noktası). Ardından içine nişasta, kabartma tozu ve unu da yavaş yavaş ilave ediyoruz ve iyice yoğuruyoruz. Daha sonra hamurdan parçalar koparıp şekil veriyoruz. Daha sonra bir soda şişesinin ağzını kakaoya daldırıp kurabiyelerin üzerine basıyoruz ve mantar şeklini veriyoruz, bu işlemi bütün kurabiyelere yapıyoruz. 175 derecelik ön ısılı fırında kurabiyeler beyaz kalıcak şekilde pişiriyoruz. Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir