Lokumlu Kurabiye Tarifi

Lokumlu Kurabiye Malzemeleri:

* 1 paket oda sıcaklığında eritilmiş margarin
* 1 adet yumurta
* Yarım su bardağı sıvıyağ
* 1 çay bardağı yoğurt
* 2,5 3 su bardağı un
* 1 paket vanilya
* 1 paket kabartma tozu

İçine:

* Lokum

Lokumlu Kurabiye Yapılışı:

Malzemelerimiz hazırladıktan sonra geniş bir kaba sırasıyla margarin yumurta yoğurt ve sıvıyağ koyuyoruz ardından 1 su bardağı kadar unu da ilave edip karıştırmaya başlıyoruz ardından kalan un kabartma tozu ve vanilyayıda hamurumuza ekliyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar karıştırıyoruz. Ardından hamurdan parçalar koparıp içine lokum koyuyoruz ve yuvarlak kurabiye şekli veriyoruz. Bütün hamura bu işlemi uyguladıktan sonra yağlı kağıt koyduğumuz veya yağlı tepsimize kurabiyeleri diziyoruz. 175 derecelik fırında 22-26 dakika kadar pişirdikten sonra sıcakken üzerlerine pudra şekeri serpiyoruz. Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir