Lokumlu Kurabiye

Lokumlu Kurabiye Yapılışı:

Kurabiyenin hamurunu yaparken yumurta, sıvı yağ, yumuşatılmış margarini ve pudra şekeri hamuru yapacağımız kabın içine alalım. Bunları mikser ile çırpıp krema kıvamında bir karışım yapalım. Sonra da bunun üzerine un, nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ilave etmeye başlayalım. Bu esna da biz de malzemeleri yoğurmaya başlayalım ve hamurun kıvamına göre un takviyesini bırakalım arkadaşlar. Hamur kıvam alınca da fırın tepsisini yağlayalım ya da yağlı kağıt koyalım. Sonra hamurdan parçalar alıp bunları elimizin içinde açalım ve bir adet lokumu içine koyup kurabiyeleri kapatıp tepsiye dizelim. Bütün kurabiyeleri hazırlayıp kurabiyeleri kızarana kadar pişirelim. Kurabiyeleri fırından alınca üstlerine pudra şekeri döküp servise hazırlayalım. Ve lokumlu kurabiye servise hazırdır, afiyet olsun…

Lokumlu Kurabiye Malzemeleri:

* 1 pk. vanilya
* 5 yemek kaşığı pudra şekeri
* 1 su bardağı nişasta
* 1 yumurta
* 3 su bardağı un
* 1 pk. yumuşatılmış margarin
* 1 pk. kabartma tozu
* 1 çay bardağı sıvı yağ

İçine:

* Lokum

Üstüne:

* Pudra şekeri

 

Lokumlu Kurabiye Resimleri:

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir