Kuru Meyveli Kurabiye Tarifi

Sevgili arkadaşlar, her gün yepyeni lezzetler yepyeni kurabiye tarifleri yayınlamaya devam ediyoruz. Bugünde sizlere Kuru Meyveli Kurabiye Tarifi‘ni sunuyoruz afiyet olsun…

Kuru Meyveli Kurabiye Malzemeleri:

* 1 çay kaşığı vanilin
* 2 bardak un
* 1 bardak karışık kuru meyve (blendırdan geçmiş şekilde)
* 1 pk. yumuşatılmış margarin
* 4 yemek kaşığı pudra şekeri
* 1 su bardağı fıstık,ceviz ve fındık (blendırdan geçmiş şekilde)

Not:

Tarifte kuru meyve olarak kullanabileceğiniz meyveler; kayısı, üzüm, erik, hurma, incir ve kızılcık…

Kuru Meyveli Kurabiye Yapılışı:

Öncelikle pudra şekeri ve margarini bir kapta krema kıvamına gelene kadar yoğurmaya başlıyoruz. Ardından bütün malzemelerimizi kaba alıp iyice yoğuruyoruz. Hamur biraz sert olabilir veya topak topak olursa 1-2 kaşık süt ilavesi ile biraz daha kıvam alır. Daha sonra hamurdan parçalar koparıp şekil veriyoruz ve yağlı tepsiye diziyoruz. 175 derece ısıtılmış fırında altları kızarana kadar pişiriyoruz ve tepside soğutuyoruz kurabiyeleri, kurbiyeler soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir