Kurabiye Tarifleri

22.01.2017 tarihinde tarifimiz güncel hale getirilmiştir.

Tırtıl Kurabiye Malzemeleri:

* 2 adet yumurta
* 5 bardak un
* 1 paket margarin
* 1 bardak sıvıyağ
* 1 paket vanilya
* 1 bardak pudra şekeri
* Karbonat
* 3 kaşık nişasta

Üzerine:

* Hindistan cevizi
* Bitter çikolata

İçine:

* Marmelat

Tırtıl Kurabiye Yapılışı:

Yumurta, un, margarin, sıvıyağ, vanilya, pudra şekeri, karbonat ve nişastayı geniş bir kaba döküp yoğurmaya başlayalım ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. Daha sonra hamuru tırtıl kalıbından geçirip tırtıl kurabileyeri elde ediyoruz bu işlemi yaparken önceden tepsiye yağlı kağıt koyun ve tırtıl kurabiyeleri dizin. Önceden 170 derece ısıttığımız fırında 15 dakika kadar pişiriyoruz. Kurabiyeler piştikten sonra ilk önce çikolatayı benmari şekilde eritiroyuz arkadaşlar daha sonra eşit olan kurabiyelerin arasına marmelat sürüp diğerini üzerine kapatıyoruz ve bir ucunu erittiğimiz çikolataya daldırıyoruz ve üzerine hindistan cevizi serpiyoruz. Bütün kurabiyelere aynı işlemi uygulayıp servise hazırlıyoruz. Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir