Kolay Çatlak Kurabiye Tarifi

Kurabiye tarifleri alanında öncü olan sitemizde sizler için her gün bir tarif yayınlayarak sizlere farklı lezzetler sunuyoruz. Bugünkü lezzetli tarifimiz ise Kolay Çatlak Kurabiye Tarifi hepinize afiyet olsun…

Kolay Çatlak Kurabiye Malzemeleri:

* 1 pk. vanilya
* 100 gr. toz şeker
* 1 pk. kabartma tozu
* 125 gr. tereyağ
* 250 gr. un
* 3 tatlı kaşığı kakao
* 2 yumurta
* 1 pk. bitter çikolata
* 1 çay bardağı süt

Üzerine:

* Pudra şekeri

Kolay Çatlak Kurabiye Yapılışı:

Kolay çatlak kurabiye tarifinin ilk aşaması olarak; toz şeker ve yumurtaları bir kabın içerisinde çırpmaya başlıyoruz arkadaşlar. Arkasından bitter çikolata ve tereyağını bir kabın içerisinde eritiyoruz. Bunun içine kaynayan su dolu bir tencerenin içine biiter çikolata ve tereyağ koyulmuş bir kabı koyuyoruz ve bu şekilde eritiyoruz. Ardından içerisine kakao ilave edip çırpıyoruz ve soğuması için bekletiyoruz. Biraz soğuduktan sonra da içine sütü ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. Bu karışımı da yumurtalı karışıma ilave edip hepsini karışana kadar çırpmaya devam ediyoruz. Kolay çatlak kurabiye tarifi’nin ikinci aşamasında ise bu karışıma vanilya, kabartma tozu ve unu ilave edip yoğurmaya başlıyoruz arkadaşlar. Hamur biraz cıvık olacak endişe etmeyin. Bu hamuru streç filme sarıyoruz ve buzdolabında 5 saat kadar bekletiyoruz. Daha sonrasında hamurdan parçalar koparıp elimizle yuvarlıyoruz ve her tarafını pudra şekerine bulayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsilerien aralıklarla diziyoruz. Önceden ısıtmış olduğu 165 derecelik fırında pişiriyoruz. Ve kolay çatlak kurabiye tarifi servise hazır. Herkese afiyet olsun…

Kolay Çatlak Kurabiye Tarifi Resimleri:

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir