Islak Kurabiye Tarifi

Merhaba arkadaşlar sitemiz de her gün olduğu gibi kurabiye tarifleri yayınlamaya devam etmekteyiz. Bu gün için seçtiğimiz tarif Islak Kurabiye Tarifi hepinize afiyet olsun…

Islak Kurabiye Malzemeleri:

* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 1 pk. kabartma tozu
* 1 yumurta
* 1 çay bardağı şeker
* 1 pk. vanilya
* 7 çay bardağı un
* 1 çay bardağı kakao
* 125 gr. margarin

Şerbeti İçin:

* 1 çay bardağı toz şeker
* 1 çay bardağı su

Üzerine:

* Hindistan cevizi

Islak Kurabiye Yapılışı:

Öncelikle şerbeti yapıyoruz arkadaşlar. Bütün malzemeleri bir tencere de kaynatıyoruz. Ardından hamuru yapmaya başlıyoruz. Sıvı yağ, toz şeker ve yumurtaları bir kaba alıp yoğurmaya başlıyoruz. Ardından kakao dışındaki bütün malzemeleri ilave edip yoğurmaya başlıyoruz. En son olarakta kakao ilave edip bir kez daha yoğuruyoruz ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Ardından hamurdan parçalar koparıp şekil veriyoruz ve yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Daha sonra 160 derecelik ısıtılmış fırında kurabiyeler çatlayana kadar pişiriyoruz. Kurabiyeler piştikten sonra şerbetin içinde 2-3 saniye kadar bekletip servis tabağına alıyoruz ve üzerlerine hindistan cevizi serpiyoruz. Afiyet olsun…

One thought on “Islak Kurabiye Tarifi

  • Eylül 16, 2014 tarihinde, saat 7:10 am
    Permalink

    çok güzel tarifler teşekkür ederim.

    Yanıtla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir