Hindistan Cevizli Kurabiye

Hindistan Cevizli Kurabiye Malzemeleri:

* 5 tatlı kaşığı hindistan cevizi
* 1 yumurta
* 1 pk. vanilya
* 1 çay bardağı pudra şekeri
* 2 yemek kaşığı nişasta
* 3 su bardağı un
* 1 pk. kabartma tozu
* 1 pk. margarin
* Çok az sıvı yağ

Üzerine:

* Hindistan cevizi

Hindistan Cevizli Kurabiye Yapılışı:

Yumurta, pudra şekeri ve margarini yumuşattıktan sonra bir süre hamur yoğurma kabının içinde bunları eze eze karıştıralım. Karışan bu malzemelere unun yarısını, nişasta, vanilya, kabartma tozu ve hindistan cevizini ekleyelim. Malzemeleri elimiz ile yoğurmaya başlayalım ve aynı zamanda un ilave etmeye başlayalım. Bu şekil de devam edip kulak memesi kıvamında bir hamur yapalım arkadaşlar. Hamurumuz hazır olunca fırını 165 derece yapıp fırın tepsisi içine yağlı kağıt koyalım. Hamurdan parçalar alıp yuvarlayalım ve üstlerini hindsitan cevizine batırıp iyice bulayalım ve tepsiye dizelim. Isınmaya başlayan fırında kurabiyeleri hafif kızarana kadar pişirelim. Ve hindistan cevizli kurabiye servise hazırdır. Afiyet olsun…

Hindistan Cevizli Kurabiye Resimleri:

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir