Fıstıklı Kurabiye Tarifi

Fıstıklı Kurabiye Malzemeleri:

* Aldığı kadar un
* Yarım pk. margarin
* 2 su bardağından az pudra şekeri
* 100 gr çekilmiş antep fıstığı
* 50 gr hindistan cevizi
* 1 pk. kabartma tozu
* 1 yumurta akı

Fıstıklı Kurabiye Yapılışı:

Pudra şekeri, margarin ve yumurta akını bir kaba alıp yoğurmaya başlıyoruz. Yoğurmaya devam ederken içine hindistan cevizi ve çekilmiş antep fıstıklarını ilave ediyoruz. Son olarak kabartma tozu ve un ilavesiyle hamurumuz kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz. Daha sonra hamurdan parçalar koparıp şekil veriyoruz ve tepsiye diziyoruz. 175 derece ön ısılı fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir