Elmalı Kurabiye Yapımı

Elmalı Kurabiye Yapımı:

1. Elma sezonu başlamışken elmalı kurabiye yapmazsak olmaz tabiki de hanımlar. Bu kurabiyemizin tarifine başlarken başlangıç olarak elmaların kabuklarını soyalım ve ince bir şekilde rendeleyelim.
2. Elmaları tava içine alalım ve toz şekeri alıp kavurmaya başlıyoruz ve elmalar suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edelim arkadaşlar. Ardından ceviz ve tarçını ilave edip bir kere daha iyice karıştırıp soğumaya bırakalım.
3. Hamur yapımına başlarken de yoğurma kabının içine un, kabartma tozu, vanilya, nişasta ve toz şekerini döküp bunları karıştıralım arkadaşlar.
4. Ardından bunların ortasını açalım ve içine yoğurt, yumuşatılmış margarin ve yumurtayı ekleyip yoğurmaya başlayalım.
5. Hamuru iyice yoğurup kulak memesi kıvamına gelene kadar devam edelim. Sonra hamuru 4 eşit parçaya bölelim.
6. 4 eşit parçaya böldüğümüz hamuru 8 parçaya keserek üçgen şekil verelim ve kalın taraflarına elmalı harçatan alıp hamurları kıvırarak kapatıp yağlı kağıtlı tepsi içine dizelim.
7. Kurabiyeleri üstleri pembeleşene kadar 175 derece fırında pişirelim ve kurabiyeler fırından çıkınca üstlerine bolca pudra şekeri döküp servis yapalım.
8. Ve elmalı kurabiye yapımı nı sizlerle maddeler halinde anlattık, hepinize afiyet olsun…

Elmalı Kurabiye Yapımı Malzemeleri:

* 3 yemek kaşığı yoğurt
* 1 pk. margarin
* 2,5 su bardağı un
* 1 paket vanilya
* 1 su bardağı nişasta
* 1 yumurta
* 1 paket kabartma tozu
* 6 yemek kaşığı toz şeker

Üstüne:

* Pudra şekeri

İçine:

* 3 çay kaşığı tarçın
* 4 adet elma
* 5-6 yemek kaşığı kırılmış ceviz
* 5 yemek kaşığı toz şeker

Elmalı Kurabiye Yapımı Resimleri:

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir