Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır

Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır Malzemeleri:

* 5-6 yemek kaşığı nişasta
* 1 yumurta
* 1 pk. kabartma tozu
* 4 yemek kaşığı toz şeker
* 1 pk. vanilya
* 3 su bardağı un
* 1 pk. tereyağ
* 3-4 yemek kaşığı yoğurt

İçine:

* 1 tatlı kaşığı tarçın
* 4 tane elma
* 1 çay bardağı toz şeker
* 4-5 yemek kaşığı kırılmış ceviz

Üstüne:

* Pudra şekeri

Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır:

Kurabiyemiz de ilk olarak iç harcı hazırlayalım arkadaşlar. Elmaların kabuklarını soyalım ve rendeleyelim arkadaşlar. Sonra da toz şeker ile elmaları tava içine alıp elmalar suyunu salıp çekene kadar kavuralım ve ardından ateşten alıp tarçın ve cevizi ilave edip karışana kadar karıştıralım. Sonra da soğuması içine kenara alalım. Kurabiye hamurunu hazırlamamız için yoğurt, toz şeker, yumurta ve tereyağı büyük bir yoğurma kabına alalım ve bunları bir süre karıştıralım. Sonra da un, nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı bunlara ekleyelim. Malzemeleri yoğurarak kıvamlı bir hamur yapalım arkadaşlar. Sonra hamuru 4 parçaya ayıralım ve 4’ünüde merdane ile açıp bunları 8 parçaya keselim arkadaşlar. Bunları kalın kısmına elmalı harçtan alıp koyalım ve sigara böreği gibi rulo yapalım. Sonra yağlı kağıtlı fırın tepsisi içine dizip kurabiyeleri 175 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Kurabiyeleri fırından alıp üstüne pudra şekeri döküp servis yapalım. Ve elmalı kurabiye nasıl yapılır sizler için paylaştık. Afiyet olsun…

Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır Resimleri:

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir