Elmalı Atom Kurabiye Tarifi

Elmalı Atom Kurabiye Tarifi Yapılışı:

İlk olarak iç harcı hazırlayalım ve soğumaya bırakalım arkadaşlar. Elmaların kabuklarını soyalım ve rendeleyip toz şeker ile birlikte bir tava içine alalım ve bir süre kavurup suyunu salıp çekince de ateşten indirelim ve tarçın ile cevizi ilave edip iyice karıştırıp soğumaya bırakalım. Sonrasında hamuru yapmaya başlayalım arkadaşlar. Toz şeker, yumurta, margarin, sıvı yağ ve yoğurdu yoğurma kabının içine alalım ve bunları çırpalım arkadaşlar. Ardından bu karışıma un, vanilya, kabartma tozu ve nişastayı ilave edip hamuru yoğurmaya başlayalım ve kıvam alana kadar devam edelim. Sonra bir limon sıkacağının tersine streç film koyalım ve buraya hamurdan parçalar alıp buraya koyalım ve içini içli köfte gibi çıkarıp elmalı harçtan koyup kapatalım ve streç film ile çıkaralım. Bütün kurabiyeleri bu şekilde hazırlayıp yağlı kağıtlı tepsi içine dizelim ve ön ısılı 170 derece fırında kurabiyeleri pişirelim. Kurabiyeleri servis yaparken de üstlerine pudra şekeri döküp öyle servis yapalım. Ve elmalı atom kurabiye tarifi servise hazırdır. Afiyet olsun…

Elmalı Atom Kurabiye Tarifi Malzemeleri:

* 1 pk. vanilya
* Yarım pk. margarin
* 3 su bardağı un
* 1 pk. kabartma tozu
* 1 çay bardağı nişasta
* Yarım su bardağı sıvı yağ
* 1 yemek kaşığı yoğurt
* 2 çay bardağı toz şeker
* 1 yumurta

İç Harcı:

* 1 tatlı kaşığı tarçın
* 3 adet elma
* 1 çay bardağı toz şeker (elmaların ekşiliğine göre arttırabilirsiniz.)
* 1 çay bardağı kırılmış ceviz

Üstüne:

* Pudra şekeri

Elmalı Atom Kurabiye Tarifi Resimleri:

[yasr_visitor_votes size=”medium”]

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir