Bitli Kurabiye Tarifi

Evet sevgili hanımlar yepyeni lezzetler yepyeni kurabiye tarifleri yayınlamaya devam ediyoruz. Bugün sizler için seçtiğimiz tarif ise Bitli Kurabiye Tarifi hepinize afiyet olsun…

Bitli Kurabiye Malzemeleri:

* 1 pk. kabartma tozu
* 1 yumurta
* 3,5 bardak un
* 1 çay bardağı pudra şekeri
* 1 çay bardağı beyaz susam (önceden kavrulmuş)
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 1 pk margarin

Üzerine:

* 1 kaşık tarçın
* 3,5-4 yemek kaşığı pudra şekeri

Bitli Kurabiye Yapılışı:

Karıştırma kabının içerisine pudra şekeri, margarin ve sıvı yağ alıp krem haline gelene kadar yoğuruyoruz. Ardından yumurta, kabartma tozu ve susamıda ilave edip yoğurmaya devam ediyoruz en son olarak un ilave edip yoğurma işlemine kulak memesi kıvamında bir hamur olana kadar devam ediyoruz. Hamurdan parçalar koparıp şekil veriyoruz ve tepsiye diziyoruz. Önceden 175 derece ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Pişen kurabiyelerin üzerine tarçın ve pudra şekeri karışımı serpiyoruz. Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir