Beyaz Kurabiye

Sevgili arkadaşlar sitemizde her gün olduğu gibi yeni kurabiye tarifleri yayınlamaya devam ediyoruz. Bunlardan bir tanesi de Beyaz Kurabiye hepinize afiyet olsun…

Beyaz Kurabiye Malzemeleri:

* Aldığı kadar un
* 1 yumurta
* Yarım bardak pudra şekeri
* 250 gr. oda sıcaklığında margarin
* 1 pk. kabartma tozu
* 2 çay bardağı sıvı yağ
* 1 pk. vanilya

Üzerine:

* Bolca pudra şekeri

Beyaz Kurabiye Yapılışı:

Öncelikle bir kabın içerisine oda sıcaklığında eritilmiş margarini alıyoruz ve elimizle biraz eziyoruz. Ardından
pudra şekeri, yumurta, ve sıvı yağ ilave edip yoğurmaya devam ediyoruz. Daha sonra da kabartma tozu, vanilya ve unu ilave edip yoğurma işlemine devam ediyoruz. Ancak hamurumuz kulak memesi kıvamında olması gerekiyor. O yüzden unu yavaş yavaş ilave edin. Hamur kıvam alınca da parçalar koparıp şekil veriyoruz ve yağlanmış ve ya yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz. 160 derece ısıtılmış fırında kurabiyelerin üzeri beyaz kalacak şekilde pişiriyoruz.
Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine bolca pudra şekeri serpiyoruz. Afiyet olsun…

Beyaz Kurabiye Resimleri:

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir