Bayram İçin Marmelatlı Kurabiye

Sevgili arkadaşlar malum kurban bayramı yaklaştı ve evlerde tatlı telaşları da başladı. Biz de sizler için hem kolay hemde lezzetli bir kurabiye tarifi yayınlayalım dedik sizler için. Bunun için seçtiğimiz tarifte Bayram İçin Marmelatlı Kurabiye Tarifi hepinize afiyet olsun…

Marmelatlı Kurabiye Malzemeleri:

* Aldığı kadar un
* 3 yumurta sarısı
* 2 çay bardağıpudra şekeri
* 1 pk. oda sıcaklığında margarin

Üzerine:

* Pudra şekeri
* Marmelat isteğe göre (kayısı, çilek, vişne, böğürtlen vs.)

Marmelatlı Kurabiye Yapılışı:

Evet hanımlar öncelikle oda sıcaklığında eritilmiş margarin ve pudra şekerini bir kaba alıp yoğurmaya başlıyoruz. Ardından yumurta sarıları ve un ilave edip hamur kıvam alana kadar yoğuruyoruz arkadaşlar. Kıvam alan hamuru merdane ile 1,5 cm. kalınlığında açıyoruz ve yuvarlak kalığlarla şekil veriyoruz ve daha ufak bir yuvarlak kalıp ilede üzerine koymak için şekil veriyoruz. Resimdekiler gibi. Ardından kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz ve 170 derece ısıtılmış fırında hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Delikle olan kurabiyelerin üzerine hafif pudra şekeri serpiyoruz. Ardından düz olanlara da marmelat sürüp delikli olanı üzerine kapatıp servis tabağına diziyoruz. Afiyet olsun…

Bayram İçin Marmelatlı Kurabiye Resimleri:

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir