Antep Fıstıklı Kurabiye

Antep Fıstıklı Kurabiye Malzemeleri:

* 1 pk. vanilya
* 4 kaşık tereyağ
* 2 çay bardağı toz antep fıstığı
* 6-7 çay bardağı un
* 2 yumurta
* Yarım bardak sıvı yağ
* 3 çay bardağı pudra şekeri
* 1 pk. kabartma tozu

Antep Fıstıklı Kurabiye Yapılışı:

Öncelikle bir kabın içerisine unun tamamını alıp ortasını havuz şeklinde açıyoruz ve diğer malzemelerin hepsini birer birer oraya döküp yoğurmaya başlıyoruz arkadaşlar. Ve karıştırmaya hamur kıvam alana kadar yani kulak memesi kıvamına gelene kadar devam ediyoruz. Ardından hamurdan parçalar koparıp şekil veriyoruz ve yağlanmış tepsiye diziyoruz. 165 derece ısıtmış olduğumuz fırında 21 dakika kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir