Anneanne Kurabiyesi Tarifi

Evet hanımlar eski bir lezzet eski bir tat ninelerimizin anneannelerimizin yaptığı kurabiyelerin tarifini bugün sizlerle paylaşıyoruz…

Anneanne Kurabiyesi Malzemeleri:

* 2 yumurta
* 2 fincan sıvı yağ
* 3 fincan toz şeker
* 1 fincan yoğurt
* 1 paket karbonat
* 1 paket kabartma tozu
* 5 bardak un
* 2 portaklın kabuğunun rendesi
Anneanne Kurabiyesi Yapılışı:

Geniş bir karıştırma kabına sırasıyla yumurta, sıvıyağ, toz şeker, rendelenmiş portakal kabuğu ekliyoruz ve karıştırmaya başlıyoruz ardından karbonatla kabartma tozunuda ekliyoruz bunlardan sonra yavaş yavaş unu da eklemeye başlıyoruz ele yapışmayan fazla yumuşak olmayan bir hamur elde ediyoruz. Kıvamı tutturmak için biraz daha un kullanabilirsiniz. Ardından hamurdan parçalar koparıp şekil verin tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 225 derece fırında ilk olarak 6 dakika kadar pişiriyoruz ardından fırının ısısını 180 dereceye düşürüyoruz ve 27-28 dakika kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir