Anasonlu Kurabiye Tarifi

Kurabiye tarifleri alanında öncü olan sitemizde sizler için her gün bir tarif yayınlayarak sizlere farklı lezzetler sunuyoruz. Bugünkü lezzetli tarifimiz ise Anasonlu Kurabiye Tarifi hepinize afiyet olsun…

Anasonlu Kurabiye Malzemeleri:

* 1 yumurta
* 2 tatlı kaşığı anason tohumu
* 1,5 su bardağı un
* 2 tatlı kaşığı vanilya şekeri
* 2 çay bardağı toz şeker
* 75 ml. zeytinyağ
* 75 ml. şarap

Anasonlu Kurabiye Yapılışı:

Geniş bir kabın içerisine toz şeker ve unu dökün üzerine şarap ve sıvı yağ ilave edip yoğurmaya başlıyoruz. Ardından anason tohumlarını da atıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. Hamuru 20 dakika kadar buzdolabında bekletin. Aldıktan sonrada düz bir zeminde hamuru açın ve kalıplarla şekil verip yağlanmış tepsilere dizin. Üzerine çırpılmış yumurta sürüp vanilya şekeri serpiyoruz. Daha önceden 175 derecelik fırında 13-17 dakika kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir