Ağızda Dağılan Kurabiye

Ağızda Dağılan Kurabiye Malzemeleri:

* 6 yemek kaşığı pudra şekeri
* Yarım pk. yumuşatılmış tereyağ
* 3-4 su bardağı un
* 1 yumurta
* 1 pk. kabartma tozu
* Yarım su bardağı sıvı yağ
* 1 pk. vanilya

Üzerine:

* Pudra şekeri

Ağızda Dağılan Kurabiye Yapılışı:

Yumurta, sıvı yağ, pudra şekeri ve son olarak yumuşattığımız tereyağı bir yoğurma kabına alıyoruz. Mikser ile yada bir çatal ile eze eze bu malzemeleri birbirilerine karıştırıyoruz. Bir süre sonra da bunlara kabartma tozu, vanilya ve un ekliyoruz. Bu sefer yoğurma işlemine başlayıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz. Bu hamur kıvam almaz ise biraz daha sıvı yağ ilave edip yumuşak kıvamı yakalayalım. Sonrasında ise hamuru bir streç filme sarıp dolaba kaldıralım ve 20-25 dakika dinlendirelim. Ardından dolaptan alıp yuvarlak şekil verelim ve yağlı kağıtlı tepsi içine dizelim. Fırını 170 derece ısıya ayarlayıp kurabiyeleri kızarana kadar pişirelim. Fırından aldığımız kurabiyeleri servis tabağına alıp üstlerine pudra şekeri dökelim. Ve ağızda dağılan kurabiye servise hazırdır. Afiyet olsun…

Ağızda Dağılan Kurabiye Resimleri:

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir