Zeytinli Kurabiye

Zeytinli Kurabiye Malzemeleri:

* 9-10 su bardağı un
* 5 tatlı kaşığı sirke
* Yarım pk. margarin
* 2,5 çay kaşığı tuz
* 1 pk. kabartma tozu
* Tatlı kaşığı ucuyla toz şeker
* Bir tutam kırmızı toz biber
* 1 çay bardağı yoğurt
* 1 yumurta akı
* 1,5 çay bardağı çekirdeksiz zeytin
* 2 tane yumurta sarısı üzerine sürmek için

Zeytinli Kurabiye Yapılışı:

İlk olarak büyük ve derin bir kaba un, tuz, toz şeker, kabartma tozu ve kırmızı toz biberi dökelim. Sonra da bu malzemeleri eşit şekilde karışana kadar bir müddet harmanlayalım. Ardından bu malzemelere margarin, yumurta akı, sirke, yoğurt ve çekirdeksiz zeytinleri bir bir dökelim. Bu malzemeleri bir süre yoğurup yumuşak kıvamlı bir hamur yapalım. Hamur kıvamına göre sıvı yağ ekleyebilirsiniz arkadaşlar. Ardından fırın tepsilerini yağlayıp fırını 170 dereceye getirelim ve hamurdan yuvarlak parçalar alıp yuvarlayalım ve tepsilere dizelim. Kurabiyeleri dizdikten sonra üstlerine yumurta sarısı sürelim ve kontrol ederek pişirelim. Ve zeytinli kurabiye servise hazırdır. Afiyet olsun arkadaşlar…

Zeytinli Kurabiye Resimleri:

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git