Yoğurtlu Tuzlu Kurabiye Tarifi

Yoğurtlu Tuzlu Kurabiye Tarifi Malzemeleri:

* Yarım su bardağı yoğurt
* 3 çay kaşığı tuz
* 1 pk. yumuşatılmış margarin
* 3 çay kaşığı toz şeker
* 9-10 çay bardağı un
* Yarım su bardağı sıvı yağ
* 1 pk. kabartma tozu
* 1 yumurta akı

Üstüne:

* 1 yumurta sarısı
* Susam ve çörek otu

Yoğurtlu Tuzlu Kurabiye Tarifi Yapılışı:

Kurabiye hamuru yapabilmek için hamur yoğurma kabına unun tamamını döküp üzerine tuz, toz şeker ve kabartma tozunu dökelim ve hepsini karıştırıp homojen bir karışım yapalım. Bunu yaptıktan sonra ise ortalarını açarak yumurta akı, sıvı yağ, yoğurt ve yumuşatılmış margarini buraya ilave edelim. Elimiz ile yoğurmaya geçip hamurun kıvamına göre çok az daha un ilave ederek kurabiye hamurdalarında biraz daha yumuşak bir hamur yapalım. Sonra fırını 165 dereceye getirip fırın tepsilerini yağlıyoruz. Sonra hamurdan parçalar alıp isteğe göre yuvarlayalım, halka yapalım ve burgu şekil verip kurabiyeleri tepsilere dizelim. Her birinin üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpelim. Kurabiyeleri kızarana kadar pişirelim. Ve yoğurtlu tuzlu kurabiye tarifi hazırdır arkadaşlar. Afiyet olsun…

Yoğurtlu Tuzlu Kurabiye Tarifi Resimleri:

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git