Kurabiye tarifleri yayınladığımız sitemiz de siz sevgili ziyaretçilerimiz için birbirinde kolay ve lezzetli tarifler yayınlamaya devam ediyoruz. Yayınladığımız tarifler ile çay saatleriniz de veya misafirlerinizle otururken ağzınızı tatlandirebileceğiniz lezzetler sunuyoruz sizlere. Hergün yeni bir tarif ile devam ediyoruz ve bugün için sunduğumuz tarif yoğurtlu kurabiye. Herkese afiyet olsun.

Yoğurtlu Kurabiye Malzemeleri:

* Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker
* 1 pk. kabartma tozu
* 1 çay bardağı yoğurt
* Yarım pk. tereyağ
* 3,5 – 4 su bardağı un
* 1 yumurta (akı üstüne)
* Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üstüne:

* Toz şeker

Yoğurtlu Kurabiye Yapılışı:

Yoğurtlu kurabiyeyi yapmak için tereyağ ile toz şekeri bir kaba alalım arkadaşlar. Ardından bunları bir mikser ile krema olana kadar çırpalım. Bunu yaptıktan sonra buna sıvı yağı ve yumurta sarısını ekleyip bir süre daha bunları çırpalım. Bundan sonra da bu karışıma yoğurt, kabartma tozu ve unu ekleyip el ile yoğurmaya geçelim. Yoğurma işlemi biraz uzun sürebilir arkadaşlar. Bu şekilde hamur olana kadar devam edelim ve hamur cıvık olur ise biraz daha un ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim. Ardından hamurdan parçalar koparıp kurabiye şekli verin ve üstlerine yumurta akı sürüp toz şekerine bulayın. Hazırlanan bu kurabiyeleri yağlı kağıt koyduğumuz tepsilere dizelim. Isısı 175 derece olan fırında kurabiyeleri hafif kızarana kadar pişirelim arkadaşlar. Ve yoğurtlu kurabiye hazırdır. Herkese afiyet olsun…

Yoğurtlu Kurabiye Resimleri: