Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır

Tuzlu Kurabiye Malzemeleri:

* 1 tatlı kaşığından biraz az tuz
* 250 gr. margarin
* 3 – 4 su bardağı un
* 1 pk. kabartma tozu
* 1 yemek kaşığı toz şeker
* Yarım su bardağı sıvı yağ
* 1 çay kaşığı sirke
* 3 yemek kaşığı yoğurt

Üzerine:

* Yumurta sarısı
* Çörek otu, susam

Tuzlu Kurabiye Yapılışı:

Kurabiyemizin hamurunu hazırlarken ilk olarak un, toz şeker, tuz ve kabartma tozunu geniş bir hamur yoğurma kabı içine döküp malzemeleri eşit şekilde karışana kadar harmanlayalım. Sonra ise bunlara sıvı yağ, sirke, yoğurt ve margarini ekleyelim. Hemen ardından ise bunları yoğurup çok fazla cıvık olmayan ama yumuşak bir hamur yapalım. Ardından hamurdan parçalar alıp ister halka ister yuvarlak şekil verip yağlanmış fırın tepsilerine dizelim. Yumurta sarısı çok az süt ile çırpıp kurabiyelerin üstüne sürelim ve ardından her birinin üzerine çörek otu ile susam serpelim. Ön ısılı 170 derece fırında kurabiyeleri 25-30 dakika kadar kontrol ederek kızarana kadar pişirelim. Ve tuzlu kurabiye nasıl yapılır sizler için anlattık. Afiyet olsun…

Tuzlu Kurabiye Resimleri:

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git