Tarçınlı Kurabiye

Tarçınlı Kurabiye Malzemeleri:

* 1 tatlı kaşığı tarçın
* 1 yumurta
* 1 pk. vanilya
* 250 gr. tereyağ
* 3 su bardağı un
* 1,5 çay bardağı pudra şekeri
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 1 pk. kabartma tozu

Üzerine:

* 3 tatlı kaşığı tarçın
* 1 çay bardağı pudra şekeri

Tarçınlı Kurabiye Yapılışı:

İlk olarak tereyağ yumuşatılır ve sıvı yağ ile pudra şekeri ile birlikte bir kaba alıp çatal ile çırpalım. Daha sonrasında ise başka bir kaba un, vanilya, kabartma tozu ve tarçını döküp karıştıralım. Ardından bu malzemeleri yavaş yavaş çırptığımız kaptaki malzemelerin üzerine dökmeye başlayıp aynı sırada yoğurmaya geçelim. Malzemelerin hepsini döküp yumuşak kıvamlı bir hamur olana kadar bunları yoğuralım arkadaşlar. Kıvam alan hamurdan parçalar alıp yuvarlayıp yağlı kağıtlı tepsilere dizelim. Fırını 170 derece yapıp kurabiyeler pembeleşip kızarmaya başlayana kadar pişirelim arkadaşlar. Bu sıra da pudra şekeri ve tarçını bir kaseye alalım ve bunları karıştıralım. Fırından aldığımız kurabiyeleri sıcakken bu karışıma batırıp her taraflarını bulayalım ve servis tabağına alalım. Bu işlemi bütün kurabiyelere uygulayıp kalan karışımı üstlerine dökelim. Ve tarçınlı kurabiye servis için hazırdır. Afiyet olsun….

Tarçınlı Kurabiye Resimleri:

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git