Susamlı Çubuk Kurabiye Tarifi

Susamlı Çubuk Kurabiye Tarifi Malzemeleri:

* 3 çay kaşığı tuz
* 4-5 su bardağı un
* 1 su bardağı sıvı yağ
* 1 pk. kabartma tozu
* 4 çay kaşığı sirke
* 3 yemek kaşığı margarin
* 1 yumurta sarısı

Üzerine:

* Susam
* Yumurta akı

Susamlı Çubuk Kurabiye Tarifi Yapılışı:

İlk olarak un, kabartma tozu ve tuzu hamur yoğurma kabı içine dökelim arkadaşlar. Döktükten sonra biraz bu malzemeleri dağıtarak birbirilerine karıştıralım. Sonra da ortasını açıp margarin, sıvı yağ, sirke ve yumurta sarısını buraya koyalım. Yoğurmaya başlayıp normal hamurdan biraz daha yumuşak bir hamur olana kadar bu işleme devam edelim arkadaşlar. Sonra hamuru biraz dinlendirelim. Ardından hamurdan büyük parçalar alıp bunları oklava ile çok inceltmeden açalım ve kalem büyüklüğünde ve kalınlığında parçalar olarak keselim. Sonra bu parçaları yuvarlayıp oval şekil verip yağlı kağıt olan fırın tepsilerine dizelim. Her birinin üzerine yumurta sürüp susam serpelim. Ön ısılı 170 derece fırında kurabiyeleri kızarana kadar pişirelim. Ve susamlı çubuk kurabiye tarifi servis için hazırdır. Afiyet olsun…

Susamlı Çubuk Kurabiye Tarifi Resimleri:

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git