Salçalı Kurabiye Tarifi

Salçalı Kurabiye Tarifi Malzemeleri:

* 1 yemek kaşığı salça
* 1 yumurtanın akı
* Yarım tatlı kaşığı tuz
* 4 tatlı kaşığı sirke
* 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
* 7-8 çay bardağı un
* 1 pk. kabartma tozu
* Yarım pk. margarin
* Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzeri İçin:

* Çörek otu vb.
* Yumurtanın sarısı

Salçalı Kurabiye Tarifi Yapılışı:

İlk olarak hamuru yoğuracağımız kabın içine un, tuz, kırmızı biber ve kabartma tozunu döküp hepsini eşit karışana kadar bir süre harmanlayalım arkadaşlar. Bu işlemin hemen ardından ise bunlara sıvı yağ, margarin, sirke, yumurta akı ve salçayı ilave edelim. Hamuru yoğurmaya başlayıp normal kurabiye hamurundan biraz daha cıvık bir hamur elde edelim. Sonra hamuru bir süre dinlendirip isteğe göre kurabiye kalıpları ile şekillendirelim. Sonra da fırın tepsilerini yağlayıp kurabiyeleri içine dizelim. Yumurta sarılarını sürüp çörek otu serpelim. Kurabiyeleri kızarana kadar 170 derecelik fırında pişirelim. Ve salçalı kurabiye tarifi hazırdır arkadaşlar. Afiyet olsun…

Salçalı Kurabiye Tarifi Resimleri:

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git