Reçelli Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi

Reçelli Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi Malzemeleri:

* 1 pk. vanilya
* 200 gr. tereyağ
* 1 pk. kabartma tozu
* 1 yumurta (akı üzerine)
* Yarım su bardağı nişasta
* 4 yemek kaşığı sıvı yağ
* 6 yemek kaşığı pudra şekeri
* 3 su bardağı un

Üzerine:

* Reçel (isteğe göre)
* Hindistan cevizi

Reçelli Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi Yapılışı:

Kurabiye hamurunu yapmamız için tereyağı oda sıcaklığına tarifi yapmaya başlamadan önce çıkarıyoruz. Yumuşayan tereyağı hamuru yoğuracağımız kabın içine alıp üzerine pudra şekeri döküyoruz ve bir süre bunları karıştırıyoruz. Hemen ardından ise yumurta sarısı, sıvı yağ ve biraz un ekleyip yoğurmaya geçiyoruz. Bir süre bunu yaptıktan sonra kalan un, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz. Böyle devam ederek yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur hazırlıyoruz arkadaşlar. Sonra fırın tepsilerine yağlı kağıt koyuyoruz. Hamurdan parçalar alıp bunları yuvarlayalım ve üstlerine parmağımız ile bastırıp çukur yapıyoruz. Sonra kurabiyelerin üzerine yumurta akı sürüp hindistan cevizine bulayıp kurabiyeleri tepsilere dizelim. Fırın derecesini 165 dereceye getirip kurabiyeleri hafif kızarana kadar pişirelim. Ardından kurabiyeleri fırından aldığımız da üzerlerine istediğimiz reçelden sürüp servis tabağına dizelim. Ve reçelli hindistan cevizli kurabiye tarifi hazırdır. Afiyet olsun…

Reçelli Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi Resimleri:

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git