Pratik Islak Kurabiye

Pratik Islak Kurabiye Malzemeleri:

* Yarım su bardağı kakao
* 1 pk. vanilya
* 1 pk. tereyağ
* 1 pk. kabartma tozu
* 1 yumurta
* 3 yemek kaşığı sıvı yağ
* 3,5 su bardağı un
* 8 yemek kaşığı pudra şekeri

Islatmak İçin:

* 2 su bardağı toz şeker
* 3 su bardağı su

Üzerine:

* Hindistan cevizi, antep fıstığı vb.

Pratik Islak Kurabiye Yapılışı:

İlk olarak kurabiyeleri ıslatacağımız şerbeti hazırlayalım. Su ile toz şekeri bir tencere de kaynatıp soğumaya bırakalım. Ardından da hamuru yapmaya başlayalım. Yumurta, sıvı yağ, tereyağ ve pudra şekerini hamur yoğurma işlemini yapcağımız kaba alalım. Bu malzemeleri mikser ya da çırpma teli ile çırpalım. Çırptıktan sonra ise yavaş yavaş un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ilave edip yoğurmaya geçelim. Yoğurma işlemi hamur kıvam alana kadar devam edecek arkadaşlar. Sonra hamurdan parçalar alalım ve bunları yuvarlayıp yağlı kağıt olan tepsilere dizelim. Kurabiyeleri 175 derecelik fırında kontrol ederek pişirelim. Kurabiyeler fırından çıkınca da ilk olarka soğuyan şerbet daldırıp şerbeti çektikten sonra servis tabağına alalım. Servis yapmadan önce de kurabiyelerin üzerine hindistan cevizi serpelim. Ve pratik ıslak kurabiye hazırdır. Afiyet olsun…

Pratik Islak Kurabiye Resimleri:

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git