Portakallı Kurabiye

Portakallı Kurabiye Malzemeleri:

* 1 portakalı kabuğu rendesi
* 4 yemek kaşığı portakal suyu
* 1 pk. kabartma tozu
* 250 gr. tereyağ
* 1 pk. vanilya
* 2 çay bardağı pudra şekeri
* 1 yumurta
* Aldığı kadar un

Üzerine:

* Toz şeker

Portakallı Kurabiye Yapılışı:

İlk olarak tereyağını yumuşatıp çırpma kabına alalım ve pudra şekeri ve yumurta ile bunları çırpalım arkadaşlar. Bu çırpma işlemini yaptıktan sonra da bunlara portakal suyu, vanilya, kabartma tozu, portakal kabuğu rendesi ve unu yavaş yavaş eklemeye başlıyoruz. Böyle yaparak hamuru yoğurmaya geçelim ve hamurun kıvamına göre un eklemeye devam edelim. Hamur için istenilen kıvam ele yapışmaması ve kulak memesi yumuşaklığında olması arkadaşlar. Ardından fırın tepsisinin içine yağlı kağıt koyup fırın derecesini 165 dereceye ayarlayalım. Hamurdan parçalar koparıp elimizle yuvarlayalım ve toz şekere batırıp tepsilere dizelim. Isınan fırında kurabiyelerin üstleri kızarana kadar pişirelim. Ve portakallı kurabiye hazırdır. Afiyet olsun…

Portakallı Kurabiye Resimleri:

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git