Pamuk Kurabiye

Pamuk Kurabiye Malzemeleri:

* 3-4 su bardağı un
* 1 pk. tereyağ
* 1 yumurta
* 1,5 çay bardağı pudra şekeri
* 4-5 yemek kaşığı nişasta
* 1 çay bardağından fazla sıvı yağ
* 1 pk. kabartma tozu
* 1 pk. vanilya

Üstüne:

* Pudra şekeri

Pamuk Kurabiye Yapılışı:

Bir kaba un, nişasta, vanilya ve kabartma tozunu döküp karıştıralım. Sonra başka bir kaba da pudra şekeri, tereyağ, sıvı yağ ve yumurtayı alalım. Bu malzemeleri de çırpma teli ile bir süre çırpalım. Sonra diğer kaptaki malzemeleri yavaş yavaş bu kaba aktarıp elimiz ile yoğurmaya geçelim. Yumuşacık ve ele yapışmayan bir kıvam alana kadar durmayalım. Ardından fırın tepsileri içine yağlı kağıt koyup fırını 165 derece yapalım. Hamurdan parçalar koparıp yuvarlayıp tepsiye dizelim. Kurabiyeleri hafif kızarana kadar pişirelim. Pişen kurabiyeleri alıp soğuttuktan sonra üstlerine pudra şekeri döküp servis yapalım. Ve pamuk kurabiye hazırdır arkadaşlar, afiyet olsun…

Pamuk Kurabiye Resimleri:

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git