Nişastalı Çatlak Kurabiye

Nişastalı Çatlak Kurabiye Malzemeleri:

* 2,5 su bardağın nişasta
* 1 pk. yumuşatılmış tereyağ
* 1 pk. kabartma tozu
* 5 yemek kaşığı pudra şekeri
* 1 su bardağı un
* 1 çay bardağı sıvı yağ

Üzerine:

* Pudra şekeri

Nişastalı Çatlak Kurabiye Yapılışı:

Büyük bir hamur yoğurma kabına un, nişasta, kabartma tozu ve pudra şekerini dökelim. Sonra da bunları eşit şekilde karışana kadar bir süre karıştırıp iyice harmanlayalım. Sonra da ortalarını açalım ve buraya sıvı yağ ile tereyağı parçalayıp ilave edelim. Elimiz ile yoğurmaya başlayalım ve kulak memesi kıvamında bir hamur yapabilene kadar da yoğurmaya devam edelim. Sonra hamurdan parçalar alalım ve bunları yağlı kağıtlı tepsilere dizelim. Sonra fırını 160 derece yapıp kurabiyeleri çatlayıp kızarana kadar pişirelim. Sonra kurabiyelerin üzerine pudra şekeri döküp servis yapalım. Ve nişastalı çatlak kurabiye servise hazırdır. Afiyet olsun…

Nişastalı Çatlak Kurabiye Resimleri:

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git