Mantar Kurabiye Yapımı

Mantar Kurabiye Malzemeleri:

* 1 pk. kabartma tozu
* 2,5 çay bardağı pudra şekeri
* 1 pk. tereyağ
* 5-6 çay bardağ un
* 2-3 çay bardağı nişasta
* 1 yumurta
* 1 pk. vanilya
* 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Üstü İçin:

* Toz kakao

Mantar Kurabiye Yapılışı:

Geniş bir hamur yoğurma kabına nişasta, un, pudra şekeri, kabartma tozu ve vanilyayı dökelim arkadaşlar. Malzemeleri hepsi eşit şekilde olana kadar harmanlayalım arkadaşlar. Harmanlanın ardından ise sıvı yağ, yumurta ve yumuşatılmış tereyağı bunlara ekleyelim. Yoğurmaya başlayıp kulak memesi kıvamında bir hamur yapana kadar devam edelim arkadaşlar. Hamurun durumuna göre ise sıvı yağ veya un ekleyip hamuru hazırlıyoruz. Sonra hamurdan parçalar alalım ve bunları yuvarlayıp yağlı kağıtlı tepsilere dizelim. Bir soda şişesi ağzı veya su şişesini kapağını ilk olarak toz kakaoyu batırıp bulayalım ve ardından tam kurabiyelerin ortasına batırıp kurabiyelere kakao bulaştırıp şekil verelim. Sonra da kurabiyeleri 165 derecelik fırında kontrol ederek pişirelim. Ve mantar kurabiye yapımı ‘nı sizler için anlattık. Afiyet olsun…

Mantar Kurabiye Resimleri:

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git