Mantar Kurabiye

Mantar Kurabiye Malzemeleri:

* 1 su bardağı nişasta
* 1 pk. kabartma tozu
* Yarım su bardağı sıvı yağ
* 1 pk. vanilya
* 1,5 çay bardağı pudra şekeri
* 1 pk. tereyağ yumuşatılmış
* 2,5 – 3 su bardağı un

Üzerine:

* Toz kakao

Mantar Kurabiye Yapılışı:

Hamuru yaparken tereyağı oda sıcaklığına çıkaralım ve yumuşatalım. Bu sıra da büyük bir kap içine un, nişasta, vanilya, kabartma tozu ve pudra şekerini dökelim. Hemen ardından ise bu malzemelerin ortasını açarak buraya sıvı yağı ve yumuşatıp parçaladığımız tereyağı koyalım. Bu malzemeleri elimiz ile bir süre yoğurup yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur yapalım arkadaşlar. Ardından ise hamurdan parçalar alalım ve yuvarlayıp yağlı kağıt olan tepsilere dizelim. Bir soda şişesi ağzı veya su şişesinin kapağını ilk olarak toz kakaoya batırıp ardından kurabiyelerin tam ortasına batırıp mantar şekli verip kakaoyu bulaştıralım. Fırını 170 dereceye getirip kurabiyeleri pişirelim. Ve mantar kurabiye servise hazırdır. Afiyet olsun…

Mantar Kurabiye Resimleri:

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git