Klasik Sade Kurabiye

Klasik Sade Kurabiye Malzemeleri:

* 3,5 su bardağı un
* 200 gr. tereyağ
* 1 yumurta
* 5 yemek kaşığı pudra şekeri
* 1 pk. kabartma tozu
* 1 pk. vanilya

Üzerine:

* Pudra şekeri

Klasik Sade Kurabiye Yapılışı:

Tereyağı oda sıcaklığında bekletip yumuşatalım ve yumurta ve pudra şekeri ile bunları hamur yoğurma kabına koyalım. Bir çatal veya çırpma teli alıp bunları ezdirerek bir süre karıştıralım arkadaşlar. Hemen sonra da bu karışıma vanilya, un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurmaya başlayalım. İlk başta unun hepsini eklemeyip yavaş yavaş dökelim ve hamur kıvamına göre unu ekleyelim arkadaşlar. Hamur kulak memesi kıvamında olduğu zaman hazır hale gelmiş demektir. Sonra kurabiyeleri istediğimiz şekilde hazırlayıp yağlı kağıtlı tepsilere koyalım. Fırını da 170 derece yapıp kurabiyeleri kızarana kadar pişirelim. Ardından kurabiyeleri servis yapmadan önce de üstlerine pudra şekeri serpelim. Ve klasik sade kurabiye servise hazırdır. Afiyet olsun…

Klasik Sade Kurabiye Resimleri:

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git