Karagöz Kurabiye

Karagöz Kurabiye Malzemeleri:

* 5 tatlı kaşığı kakao
* 1 çay bardağı süt
* Yarım pk. tereyağ
* 3-4 su bardağı un
* 1 yumurta
* 1 pk. kabartam tozu
* 1,5 çay bardağı toz şeker

Üzerine:

* Pudra şekeri

Karagöz Kurabiye Yapılışı:

Kurabiye hamurunu hazırlayabilmemiz için önceden tereyağı oda sıcaklığına çıkarıp yumuşatalım. Sonra da tereyağ ile yumurta, toz şeker ve sütü bir kab içine alalım. Malzemeleri çırpma teli ile bir süre çırpalım ve iyice karıştıralım. Daha sonra da bu malzemelere unun bir kısmını dökelim ve yoğurmaya geçelim. Bir süre yoğurduktan sonra ise kakao, kabartma tozu ve kalan unu ilave edelim. Malzemeleri iyice yoğurup yumuşak kıvamda bir hamur yapalım arkadaşlar. Sonrasında hamurdan parçalar alalım ve bunları avucumuzun içine alıp yuvarlayalım ve yağlı tepsilere dizelim. Fırını da 170 derece yapıp kurabiyeleri pişirelim. Kurabiyeleri fırından aldığımız zaman üstlerine bolca pudra şekeri döküp soğuduktan sonra da servis yapalım. Ve karagöz kurabiye servise hazırdır. Afiyet olsun…

Karagöz Kurabiye Resimleri:

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git