Kakaolu Islak Kurabiye

Kakaolu Islak Kurabiye Malzemeleri:

* 1 pk. yumuşatılmış tereyağ
* 1 pk. vanilya
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 3,5 – 4 su bardağı un
* 1 pk. kabartma tozu
* 1 çay bardağı toz kakao
* 2 çay bardağı pudra şekeri

Islatmak İçin:

* 3,5 – 4 su bardağı su
* 3 su bardağı toz şeker
* Birkaç damla limon suyu

Üzerine:

* Hindistan cevizi

Kakaolu Islak Kurabiye Yapılışı:

İlk olarak şerbeti hazırlayalımki kurabiyeleri pişirirken soğusun arkadaşlar. Su ile toz şekeri bir tencereye alıp bir süre karıştırıp kaynatalım. Ateşten indireceğimiz zaman da için limon suyu ilave edip karıştıralım ve soğumaya bırakalım. Sonra da kurabiye hamurunun yapımına başlayıp un, kabartma tozu, pudra şekeri, vanilya ve toz kakaoyu büyük bir hamur yoğurma kabına alalım. Bu malzemeleri eşit şekilde karışana kadar bir süre harmanlayalım. Sonra da bunlara tereyağ ile sıvı yağı ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olana kadar yoğuralım. Sonra hamurdan parçalar alıp yuvarlayıp yağlı kağıtlı tepsilere dizelim. Kurabiyeleri ön ısılı 165 derece fırında kontrol edere pişirelim. Fırından çıkan kurabiyeleri tek tek önce şerbete batıralım ve iyice çektikten sonra servis tabağına alalım. Bütün kurabiyeleri ıslatıp üstlerine hindistan cevizi serpelim. Ve kakaolu ıslak kurabiye servis için hazır. Afiyet olsun…

Kakaolu Islak Kurabiye Resimleri:

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git