Kakaolu Çatlak Kurabiye

Kakaolu Çatlak Kurabiye Malzemeleri:

* 6 – 7 çay bardağı un
* 1 pk. tereyağ
* 1 pk. vanilya
* 1 yumurta
* 3 yemek kaşığı nişasta
* 1 pk. kabartma tozu
* 3 yemek kaşığı sıvı yağ
* 1,5 çay bardağı pudra şekeri
* 6 tatlı kaşığı kakao

Üzerine:

* Pudra şekeri

Kakaolu Çatlak Kurabiye Yapılışı:

Kakaolu çatlak kurabiyenin hamurunu hazırlamak için pudra şekeri, yumurta, tereyağ ve sıvı yağı hamuru yoğuracağımız kabın içine alıp bunları bir süre çırpalım arkadaşlar. Başka bir kabın içinde ise nişasta, kabartma tozu, vanilya, kakao ve unu bir kaba dökelim arkadaşlar. Bu malzemeleri karıştırarak harmanlayalım. Ardından karıştırdığımız karışıma yavaş yavaş döküp yoğurmaya başlıyoruz. Bu şekil de hamur kıvam alana kadar devam edelim. Hamur hazır olduğu zaman ise hamurdan parçalar alıp bunları yuvarlayıp pudra şekerine batıralım ve kurabiyelerin her tarafını bulayalım. Yağlı kağıt olan tepsilere kurabiyeleri dizip 165 derecelik fırında kurabiyeleri çatlayana kadar pişirelim. Ve kakaolu çatlak kurabiye servise hazırdır. Afiyet olsun…

Kakaolu Çatlak Kurabiye Resimleri:

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git