İrmikli Kurabiye

İrmikli Kurabiye Malzemeleri:

* 1 pk. kabartma tozu
* Yarım su bardağı nişasta
* 1 pk. tereyağ
* 6-7 çay bardağı un
* 1 yumurta
* 1 pk. vanilya
* 1 çay bardağı irmik
* 6 yemek kaşığı pudra şekeri
* Yarım su bardağı sıvı yağ
* 3 yemek kaşığı hindistan cevizi

Üstüne:

* Pudra şekeri

İrmikli Kurabiye Yapılışı:

Geniş bir hamur yoğurma kabının içine unun büyük bir bölümünü dökelim. Sonra da bunların üstüne nişasta, pudra şekeri, hindistan cevizi, vanilya, kabartma tozu ve irmiği de dökelim arkadaşlar. Sonra bu malzemeleri bir süre karıştıralım ve harmanlayalım arkadaşlar. Hemen ortalarını açıp buraya sıvı yağ, yumurta ve yumuşatılmış ve parçalamış olduğumuz tereyağı ilave edelim. Malzemeleri yoğurmaya başlayalım kalan unu da yavaş yavaş ilave edelim. Hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurmaya devam edelim ve ardından hamurdan parçalar alıp yuvarladıktan sonra yağlı kağıtlı tepsilere dizelim. Fırını da 165 derece yapıp kurabiyeleri kontrol ederek pişirelim. Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri dökelim ve servise hazırlayalım. Ve irmikli kurabiye servise hazırdır. Afiyet olsun…

İrmikli Kurabiye Resimleri:

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git